Browin - faites votre pain, vos fromages et charcuteries maison

Pour saucisse de campagne, 20g

1,68 €

84,00 EUR/kg

Crochets pour fumer - S, aiguisés 3mm x 150mm 15 pcs.

9,08 €

0,61 EUR/pcs

Crochets pour fumer - S, aiguisés, 4mm x 100mm 5 pcs.

4,53 €

0,91 EUR/pcs

Crochets pour fumer - S, coupés à 45° 4mm x 150mm 5 pcs.

4,30 €

0,86 EUR/pcs

Crochets pour fumer - S, coupés à 45° 3mm x 150mm 5 pcs.

2,82 €

0,56 EUR/pcs

Sel de salaison pour saucisse de Cracovie

2,25 €

19,57 EUR/kg

Sel de salaison - Pekla pour saucisse ordinaire - 65g

1,11 €

17,08 EUR/kg

Boyau protéique pour charcuterie Ø55 - 4m

4,30 €

1,07 EUR/m

Ensemble fumoir électrique avec générateur de fumée

383,41 €
364,36 €

364,36 EUR/pcs

Pour kabanos, 30g

1,83 €

61,00 EUR/kg

Fumoir en pot 35l, pour cuisinière à gaz

133,66 €

133,66 EUR/pcs

Nitrate de potassium pour le salage des viandes 100g

3,02 €

30,20 EUR/kg

Nitrate de potassium pour le salage de la viande - 20 g

1,21 €

60,50 EUR/kg

Boyaux naturels de porc 28/30, 90m

16,09 €

0,18 EUR/m

Ensemble de boyaux de porc 28/30 et de mouton 18/20

12,00 €

0,30 EUR/m

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