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Recette de Grand-mère Leokadia pour Salaison, 35 g

1,80 €
1,66 €

47,43 EUR/kg

Le Secret du Grand-père Feliks pour la salaison, 35 g

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Marinade pour poisson - mélange d'herbes et d'épices - 120g

1,39 €

11,58 EUR/kg

Ensemble bain-marie - moule à jambon 1,5 kg + casserole

52,19 €
51,46 €

51,46 EUR/pcs

Sel nitrité de salaison aux herbes « Pekla » - 70 g

1,19 €

17,00 EUR/kg

Le Secret de Grand-père Feliks pour la salaison - mélange d'épices et d'herbes, 500 g

11,29 €

22,58 EUR/kg

Peklosól - Pekla pour saucisse traditionnelle, avec protéine fonctionnelle, 64 g

2,12 €

33,13 EUR/kg

Pekla délicatement aux herbes pour jambon, 75 g

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Sel de salaison à l'ail et aux herbes pour cuiseur à jambon 100g

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Coffret d’arômes de fumée liquide, 6 x 40 ml

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Fumée liquide arôme bois de cerisier, 250 ml

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Nitrate de potassium pour le salage des viandes 100g

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Nitrite de sel 720 g

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Sel nitrité 1 kg

1,44 €

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Injecteur semi-automatique + 4 aiguilles + tuyau

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