Livre de recettes BROWIN
Un espace pour celles et ceux qui aiment créer lentement, avec soin, à leur façon.
Nous rassemblons des recettes parfumées par la saison, la tradition et le plaisir de la découverte.
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Découvrez une méthode simple et rapide pour préparer des betteraves lacto-fermentées, base du borchtch rouge maison et délicieux accompagnement pour salades et viandes. Des lacto-fermentations idéales pour l’hiver.
La choucroute maison est une source de nombreuses vitamines. En consommer pendant les périodes de rhume et les jours plus frais permet de renforcer les défenses de l’organisme. La choucroute est aussi une excellente collation pour celles et ceux qui font attention à leur ligne. Voici une recette éprouvée de choucroute maison, étape par étape !
Recette d'une courge lactofermentée aromatique et épicée, au goût sucré-acidulé — riche en vitamines. La courge lactofermentée est un accompagnement idéal pour de nombreux plats. Lactofermentations maison — étape par étape. Découvrez comment lactofermenter la courge.
Découvrez comment préparer un vin d’aronia maison. Vous vous demandez comment faire du vin d’aronia ? Vous ne savez pas comment éliminer l’amertume de l’aronia ? Vous êtes au bon endroit ! Les experts de la marque BROWIN se feront un plaisir de vous aider !
Recette de liqueur de coing. Découvrez le secret pour préparer une liqueur de coing maison. Les experts de la marque BROWIN vous conseillent pour préparer rapidement des liqueurs chez vous.
Le poivron se mange cru, cuit ou rôti. Il est également délicieux grillé, mais avez-vous déjà essayé le poivron lactofermenté ? Si ce n’est pas le cas, lancez-vous absolument : c’est excellent !
Recette de muffins au potiron à la levure boulangère. Découvrez comment préparer de sains et délicieux muffins au potiron pour les enfants !
Recette de concombres au vinaigre aux asperges
Découvrez la recette d'une saucisse maison savoureuse et aromatique - la palcówka !
Vous cherchez une recette de saucisses de Francfort et de serdelki maison et saines ? Vous en avez assez des exhausteurs de goût et des additifs chimiques ? Découvrez avec nous les secrets de la charcuterie maison ! C’est si simple !
Les kabanos sont une délicieuse collation à base de viande et l'un des types de saucisses les plus populaires. Grâce à notre recette, vous les préparerez vous-même. Ce qui sera certainement synonyme de goût et de satisfaction.
De délicieuses saucisses de Francfort maison. Simples, saines et savoureuses. Faites-les vous-même pour être sûr de ce qu’elles contiennent !
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