Produits laitiers maison
Transformation des aliments
Pain fait maison
Charcuterie
Vinification
Distillation
Brassage de la bière
Maison et Jardin
Épisode 3 : Rôti de filet et filet frit
Épisode 1 : Gâteau de pain complet
Épisode 4 : Carpe à la polonaise, brème ou carpe en sauce aérienne
Épisode 2 : Poivrons lactofermentés aux feuilles de chêne
Pascha de Pâques
Œufs fumés
Saucisse blanche enroulée
Fromage de type grec
Pâté au cuiseur à jambon – version végé
Kwaśnica fumée au chaudron - un festin aromatique tout droit du feu
Fromage de type koryciński pour la Saint-Valentin
Beignets au fromage blanc
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Épisode 3 : Rôti de filet et filet frit
Épisode 1 : Gâteau de pain complet
Épisode 4 : Carpe à la polonaise, brème ou carpe en sauce aérienne
Épisode 2 : Poivrons lactofermentés aux feuilles de chêne
Pascha de Pâques
Œufs fumés
Saucisse blanche enroulée
Fromage de type grec
Pâté au cuiseur à jambon – version végé
Kwaśnica fumée au chaudron - un festin aromatique tout droit du feu
Fromage de type koryciński pour la Saint-Valentin
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