Livre de recettes BROWIN
Un espace pour celles et ceux qui aiment créer lentement, avec soin, à leur façon.
Nous rassemblons des recettes parfumées par la saison, la tradition et le plaisir de la découverte.
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Desserts
Recette de crème aux fraises stable au mascarpone. Astuce géniale : incorporez une partie de la compotée gélifiée dans la crème, et transformez le reste en insert fruité pour votre gâteau !
Desserts
Vous cherchez une idée de dessert végane rapide ? Découvrez notre recette éprouvée de panna cotta au soja avec un coulis de fraises maison légèrement gélifié, en petits bocaux.
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Bonbons gélifiés maison à la mangue, à base de fruits surgelés et de pectine pour confitures. Recette simple pour une collation fruitée et colorée, pour enfants et adultes.
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Découvrez une recette éprouvée de glace à la crème maison ! Une saveur rafraîchissante et crémeuse que vous allez adorer.
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Glace à la crème onctueuse à l’essence de cognac – un dessert velouté et élégant, à la saveur profonde, idéal pour les occasions spéciales et les après-midis paresseux. Glace maison dans une version luxueuse.
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Tarte « sypana » aux pommes et aux épices – un gâteau facile et rapide, riche en saveurs et en arômes.
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Tiramisu au potimarron – un dessert simple et crémeux avec du potimarron Hokkaido rôti, du mascarpone, du café et du cacao. Idéal pour l’automne et rapide à préparer.
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