Conserves
Recette
14 août 2025
Choisir la catégorie Toutes les catégories · 489 recettes
Livre de recettes BROWIN
Des rituels faits maison, des saveurs éprouvées.
Un espace pour celles et ceux qui aiment créer lentement, avec soin, à leur façon.
Nous rassemblons des recettes parfumées par la saison, la tradition et le plaisir de la découverte.
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1 octobre 2023
Liqueur de coing maison
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1 octobre 2023
Poivron lactofermenté
Viande et charcuterie
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14 décembre 2025
Échine de porc fumée
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15 janvier 2019
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20 mai 2025
Saumon fumé à froid
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4 août 2026
Vin doux maison de mirabelles ou de prunes myrobolanes
Comment faire un vin maison de mirabelles ou de prunes myrobolanes ? Découvrez une recette éprouvée, les bonnes proportions et toutes les étapes de la fermentation.
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3 août 2026
Liqueur de mirabelles
Vous avez des mirabelles sous la main ? Ne les laissez pas se perdre ! C'est un fruit idéal pour une liqueur délicieuse et simple à réaliser. À découvrir absolument !
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2 août 2026
Confiture de mirabelles
Vous avez des mirabelles parfumées à portée de main ? Vous ne savez pas quoi en faire ? Découvrez notre recette de délicieuse confiture de mirabelles !
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1 août 2026
Recette de confiture de myrtilles sans sucre ajouté
Préparez de délicieuses réserves pour l'hiver avec notre recette simple de confiture de myrtilles. Cette confiture aromatique est parfaite sur des tartines, pour les crêpes, les gâteaux et autres pâtisseries sucrées. Essayez cette recette et profitez du goût de l'été toute l'année !
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28 juillet 2026
Kéfir d’eau
Kéfir d’eau – recette simple pour une boisson rafraîchissante sans lactose
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27 juillet 2026
Cornichons fermentés
Les choucroute, c'est un excellent moyen d'apporter des probiotiques à l'organisme. Découvrez notre recette de cornichons fermentés.
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26 juillet 2026
Liqueur de griottes maison
Vous cherchez une recette de liqueur de griottes maison ? Découvrez les recettes des Experts de la marque BROWIN, qui vous expliquent pas à pas comment préparer une liqueur de griottes !
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23 juillet 2026
Agrestówka - liqueur de groseille à maquereau
Découvrez comment préparer une liqueur de groseille à maquereau maison. Vous trouverez chez nous une recette de liqueur de groseille à maquereau ainsi que d’autres breuvages que vous pourrez réaliser facilement à la maison !
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23 juillet 2026
Vin de cerise - fort, demi-doux
Vin de cerise maison - étape par étape. Vous voulez savoir comment faire du vin de cerise ? Découvrez notre recette de vin fort que vous préparerez facilement à la maison !
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Recette
23 juillet 2026
Vin maison de groseilles rouges
Découvrez notre recette de vin maison aux groseilles rouges. Nos experts vous expliquent comment faire du vin de groseilles rouges facilement, chez vous !
Conserves
Recette
22 juillet 2026
Concombres au vinaigre
Pour les amateurs de saveurs prononcées et acidulées et d'hors-d'œuvre toujours séduisants, nous proposons une recette de concombres au vinaigre qui réussit à coup sûr et disparaît rapidement de la table.
Conserves
Recette
21 juillet 2026
Confiture d’abricots maison
Découvrez une recette simple de confiture d’abricots maison. Apprenez à préparer des conserves parfumées et à prolonger le goût de l’été.