Garantie de qualité Tradition polonaise depuis 1979

Changer de pays

Catégories

Distillation Thermomètres Pain fait maison Fabrication du fromage Brassage de la bière Transformation des aliments Charcuterie Vinification Maison et Jardin Stations météo Produits alimentaires

Catégories

Tous les produits de la ligne

Kits de démarrage Cuiseurs à jambon et sacs Fumoirs et crochets Copeaux de fumage Foyers Chaudières et ustensiles en fonte Grillade Poussoirs à saucisses Pots et moules en céramique Hachoirs à viande Emballage sous vide Accessoires pour le salage Applicateur pour bourrer les jambons, Sertisseuse charcutière Fils, ficelles, filets Boyaux Boyaux Sels de salaison, marinades et herbes Cultures bactériennes Livres sur la charcuterie Arôme de fumée Ferment de betterave

Livre de recettes

Ligne

Charcuterie

Filtres

Trier: Plus récents

305 produits

Filtres

305 produits

Trier: Plus récents

Fumoir dragON en acier 220 L, IQ – avec contrôleur Wi‑Fi

BROWIN

1 381,71 €

Fumoir dragON PLYWOOD NATURE – sans cadre, modulaire, avec contrôleur numérique, 320 L

BROWIN

1 066,83 €

Fumoir dragON PLYWOOD NATURE – sans châssis, modulaire, avec contrôleur Wi‑Fi, 320 L

BROWIN

1 248,78 €

1 recette

Arôme de fumée liquide, pour 20 kg, 250 ml

BROWIN

11,66 €

2 recettes

Copeaux pour fumage/grillade – viande de porc – mélange (70% aulne, 30% hêtre), 450 g, classe 10

BROWIN

2,41 €

Copeaux de hêtre pour fumage/grillade, 450 g, classe 10

BROWIN

2,41 €

Copeaux de pommier pour fumage/grillade, 450 g, cal. 10

BROWIN

2,68 €

Grille en acier inoxydable pour fumoir

BROWIN

20,97 €

Grille en treillis pour fumoir

BROWIN

14,14 €

Grille en acier inoxydable pour fumoir en bois/contreplaqué dragON 330339, 330341, 330340, 330360

BROWIN

19,76 €

11 recettes

Fumoir sans cadre dragON PLYWOOD NATURE avec contrôleur Wi-Fi, 200 L

BROWIN

1 067,80 €

Fumoir sans cadre dragON PLYWOOD NATURE avec contrôleur numérique, 200 L

BROWIN

879,76 €

Grattoir pour générateurs de fumée dragON JET – nettoyage pratique du tuyau de fumée

BROWIN

12,92 €

Ensemble foyer de jardin Ø 58 cm avec tisonnier servant de poignée pour chaudron

BROWIN

30,97 €

Duo Grill pour viandes - Mélange d’épices 2 en 1, 2 x 12 g

BROWIN

1,17 €

Duo Grill Classique – Mélange d’épices 2-en-1 pour poissons et légumes, 2 x 12 g

BROWIN

1,17 €

1 recette

Duo Beurre - mélange d’épices Ail & Herbes 2 en 1, 2 x 12 g

BROWIN

1,17 €

Kit de modules dragON 2,7 kW avec régulateur de température numérique, pour fumoirs d'extérieur

BROWIN

259,02 €

Kit de modules avec contrôleur Wi‑Fi – dragON IQ 2,7 kW, pour fumoirs de jardin

BROWIN

380,24 €

2 recettes

Cocotte en fonte émaillée – écru, 5,8 L

BROWIN

56,10 €

Cocotte en fonte émaillée - bordeaux, 4 L

BROWIN

40,73 €

Cocotte en fonte émaillée - bordeaux, 5,8 L

BROWIN

56,10 €

1 recette

Cocotte en fonte émaillée - sauge, 4 L

BROWIN

40,73 €

3 recettes

Cocotte en fonte émaillée - sauge, 5,8 L

BROWIN

56,10 €

Outils et assistance

Charcuterie