Chambre de fumage en bois d'épicéa, 200 L, avec socle en acier inoxydable

Chambre de fumage d’une capacité de 200 L, fabriquée en épicéa scandinave, avec un socle en acier inoxydable doté de pieds de 40 cm de hauteur. Associez-lui des modules dédiés (module chauffant, générateur de fumée, contrôleur) et profitez d’un fumoir qui, alliant tradition et modernité, répondra pleinement à vos attentes.

• Grande capacité et liberté de choix - la chambre de fumage de 200 L peut contenir (pour des produits de taille moyenne) env. 16 jambons, ou 18 portions de longe de porc ou de poitrine, ou 40 filets mignons ou truites, ou 36 anneaux de saucisse.
• Hauteur pratique - la hauteur de la chambre (100 cm) permet de fumer de longues saucisses ou des poissons.
• Toit avec lattes décoratives et cheminée avec registre - ces éléments assurent au fumoir une fonctionnalité adéquate et lui confèrent une forme caractéristique et remarquable.
• Socle en acier - fabriqué en acier inoxydable et équipé de pieds de 40 cm de hauteur – il garantit une utilisation stable et confortable du fumoir.
• Traverses incluses - avec la chambre, vous recevez 6 traverses pour suspendre les produits à fumer.
• Haute qualité - la chambre a été conçue et fabriquée pour servir efficacement pendant de longues années.
• Bois naturel - épicéa scandinave.

Éléments du kit:

• chambre de fumage en bois – avec toit, cheminée avec registre et lattes pour le toit,
• socle en acier inoxydable sur pieds,
• traverses pour suspendre les produits (6 pièces)

Capacité du fumoir : 200 L, hauteur de la chambre : 100 cm, charge : 15-20 kg.