Livre de recettes BROWIN
Un espace pour celles et ceux qui aiment créer lentement, avec soin, à leur façon.
Nous rassemblons des recettes parfumées par la saison, la tradition et le plaisir de la découverte.
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Même si l’été bat son plein, c’est déjà le moment de penser aux conserves pour l’hiver. Une salade de légumes en bocal est un excellent accompagnement pour les repas en toute saison. Découvrez la recette
Les myrtilles ne sont pas seulement un excellent ajout aux desserts maison, elles constituent aussi une matière première idéale pour des liqueurs maison. Découvrez la recette !
Un vin de cassis maison au bouquet plein ? C'est possible grâce à des levures qui réduisent l'acidité et à un petit ajout d'eau
Vous aimez les spécialités régionales ? Découvrez notre recette de la spécialité de Łódź - le żulik maison, aussi appelé pain turc !
Vous voulez savoir comment préparer une soupe de jeunes betteraves ? Nous avons préparé pour vous une recette de soupe de jeunes betteraves avec œuf et aneth !
Vous vous demandez comment fumer à chaud du saumon dans un fumoir de balcon ? Découvrez notre recette simple pour un délicieux saumon dans une feuille d'assaisonnement aux épices !
Les asperges blanches sont délicieuses et bonnes pour la santé. Découvrez nos recettes d’asperges blanches !
Une portion saine de légumes sous une forme originale ! Essayez absolument la recette du pâté végétalien. Elle plaira aussi aux amateurs de viande.
Si vous souhaitez varier vos repas, nous vous proposons, à la place du pain traditionnel, des petits pains norvégiens à la levure. Simples et savoureux !
Aujourd’hui, nous aimerions partager avec vous la fantastique recette de l’une de nos clientes – Mme Aleksandra, auteure du compte Instagram @olaaaafikssss. Mme Ola a passé notre moule à jambon « au crible » et a préparé sa propre variation de charcuterie volaille–porc. Quel est son secret ? Des champignons de Paris ! Si vous cherchez une nouvelle idée de garniture pour vos sandwiches, nous vous garantissons que celle-ci va vous séduire. Et nous remercions chaleureusement Mme Aleksandra d’avoir partagé sa recette avec nous – et nous en redemandons :) !
Recette de pitas, pains plats turcs pour le goulash. Que faire avec de la levure sèche — pains plats turcs salés poêlés.
Le salceson est une charcuterie controversée : certains l'adorent, d'autres au contraire. Si vous faites partie des amateurs, découvrez notre recette de salceson maison au jarret de porc.
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