Livre de recettes BROWIN
Un espace pour celles et ceux qui aiment créer lentement, avec soin, à leur façon.
Nous rassemblons des recettes parfumées par la saison, la tradition et le plaisir de la découverte.
Conserves
Vous voulez préparer un beurre que ni les enfants ni les véganes ne bouderont ? Le beurre de pommes est une excellente idée de tartinade fruitée. Découvrez cette recette, vous allez l’adorer.
La choucroute maison selon une recette éprouvée est notre proposition pour les conserves d'hiver. La lactofermentation est extrêmement simple, alors découvrez son secret et préparez votre propre choucroute.
Ne jetez pas les fanes de radis ! Utilisez-les pour préparer un pesto parfait pour les pâtes. Ce n'est pas seulement un accompagnement délicieux et sain pour les pâtes, mais aussi une garniture idéale pour des crêpes ou une tartinade pour un pain à la tomate.
Découvrez la recette du houmous venu du Liban et embarquez pour un véritable voyage gustatif. Découvrez le secret de la pâte de pois chiches qui fera qu'elle s'installera sûrement dans votre cuisine pour longtemps !
Une recette éprouvée de confiture d'oignons rouges, idéale en accompagnement de différents types de viandes et de fromages. Elle apportera une saveur unique à vos gratins, pizzas et hamburgers.
La recette des pâtissons au vinaigre est une excellente alternative aux cornichons au vinaigre bien connus. À essayer absolument, ils sont délicieux !
Recette de confiture maison, dans une autre version — la confiture de pastèque, idéale pour les gâteaux, les desserts et les tartines. Découvrez le secret pour préparer pas à pas une confiture de pastèque !
Confiture de tomates épicée avec Habanero - idéale pour ceux qui apprécient les saveurs piquantes. Découvrez comment faire de la confiture de légumes et comment préparer une confiture de tomates !
Vous voulez faire de la confiture maison ? Découvrez notre recette de confiture de fraises - maison et délicate en goût. Avec nous, vous la préparerez pas à pas, dans le confort de votre foyer. La confiture de fraises avec du basilic offre une association de saveurs et d’arômes intéressante. À découvrir absolument !
La confiture de fraises et de sureau noir offre une saveur originale, un arôme intense et une forte teneur en vitamines. Comment la préparer ? Découvrez notre guide pas à pas !
Vous cherchez une alternative saine à la Nutella ? Découvrez la recette d'une crème à tartiner sucrée à l'avocat. La Nutella maison est simple et rapide à préparer, et son goût ravira tous vos proches !
Découvrez nos idées de pâtes à tartiner aux lentilles rouges. Vous voulez faire une pâte pour vos sandwichs ? Nous vous montrerons comment faire une pâte de lentilles. Découvrez nos idées pour des sandwichs originaux, nourrissants, sains et faits maison.
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